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Nelson Figueredo: “Hay una recesión muy importante en las ventas”

Lo afirmó el presidente de la Cámara de Alimentarios local, Nelson Figueredo, en diálogo en Radio 10 Pergamino.

“Los coletazos de la devaluación de agosto no se aplicaron en los precios aunque hubo algunos muy llamativos que incidieron en el índice del mes, como los pollos y las carnicerías de supermercados. Y los precios posteriores a la devaluación del peso frente al dólar se van a ver estabilizados de septiembre a octubre”, consideró Figueredo.

“Hay una especulación hasta tanto el dólar se estabilice y está el famoso lobby que hacen las corporaciones económicas en la Secretaría de Comercio a la que no tenemos acceso los comercios de proximidad. Por eso, un comerciante tradicional suele tener precios desactualizados respecto a cadenas de supermercados. No puede ser que las carnicerías de supermercados aumentaran precios un 15,6 por ciento y las pollerías un 16,5 cuando las carnicerías tradicionales tuvieron una sensible baja del 2,4”, dijo el dirigente alimentario.

Luego, Figueredo estimó que “en septiembre se está tratando de equilibrar la cosa en general” y refirió que cuando fue la gran corrida cambiaría “nosotros no podíamos desabastecer a los vecinos y consumidores, por eso optamos por aplicar entre un 15 y un 20 por ciento a modo de colchón que les permitiera a los comerciantes no perder el stock”.

Por último, el referente alimentario indicó que “la corrida no se va a poder aplicar en su totalidad porque hay una recesión muy importante en las ventas. Algunos productores locales de alimentos tratan de no aumentar y aguantar mientras puedan por esa falta de ventas. No es la crisis del 2001 pero es una crisis al fin”.

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