Gastón Mora, presidente del Centro de panaderos de Avellaneda, dijo que desde el lunes por la devaluación "estamos con un problema enorme y una gran desesperación en el sector porque pedidos que estaban comprometidos no se entregaron y otros se entregaron sin precio, o con el aumento del 20 o 25%, nos desestabilizó".
"Con esta disparada del dólar el kilo de pan es probable que llegue a $110 o $120. Es una locura", aseguró Mora y lo calificó de "una locura en un país agricolaganadero en el cual producimos el trigo".
En esa línea, dijo en diálogo con Radio 10, este martes "algunas panaderias recibieron a 1200 a 1300 pesos la bolsa, que el sábado estaba entre 880 o 900, lo que hace que sea imposible no aumentar el kilo de pan".
"Este gobierno dejó a libre mercado todo. El empresario molinero prefiere exportar y no arreglarse con un pobre panadero que apenas puede pagar su materia prima", manifestó el comerciante y explicó que pasaron de "hacer 20 bolsas de harina a 9 bolsas".
Si todavía no recibís las notificaciones de PRIMERA PLANA, mandanos un Whatsapp al 2477.506005 con la palabra ALTA y pasarás a formar parte de nuestra base de datos. ¿Más fácil? Hacé click en el siguiente enlace http://bit.ly/2tCrZxJ.
Si todavía no recibís las noticias de PRIMERA PLANA en tu celular, hacé click en el siguiente enlace https://bit.ly/3ndYMzJ y pasarás a formar parte de nuestra base de datos para estar informado con todo lo que pasa en la ciudad y la región.
