En el "top 10" de categorías de productos que más aumentaron entre enero y febrero, el azúcar lideró los aumentos, precisamente uno de los productos que obsesionan al Gobierno y que no por casualidad, finalmente quedó afuera de Precio Cuidados en enero último. En la nómina siguen el pan de molde, con 12,6% de incremento; leudantes, 10,4%; pañales, 9,4%; enlatados de pescado, 8,9%; chocolatados, 5,3%; detergente de ropa, 4,9% y yerbas, entre otros.
Entre los primeros diez bienes que más se remarcaron en forma interanual también se encuentra a la cabeza el azúcar, con un incremento de 124,9%. Por detrás se ubican snacks, con un alza de 110,9%; cremas dentales, 92,1%; leudantes, 89,8%; yerba mate, 86,2%, entre los primeros casos registrados por Focus Market.
La evolución de los precios al consumidor durante febrero registró una suba de 1,9%, con particular incidencia del rubro educación, según la consultora Orlando Ferreres y Asociados. De confirmarse, se ratificaría una continuidad en la desaceleración inflacionaria. De acuerdo con el cálculo que realiza la consultora, la inflación acumuló un alza interanual de 52,7%, mientras que el componente núcleo (que excluye los precios estacionales y los regulados) avanzó 2,5% mensual y 53,2% interanual.
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