Los índices del movimiento de precios publicados por la Cámara de Comercio de Pergamino arrojaron un aumento del 5,6% total. En este estudio, se analizaron 34 comercios diferentes y casi 460 artículos clasificados por marca, envase y contenido.
En la primera parte del informe, se observa un aumento del 31,8% en frutas y verduras. A su vez, desde la Cámara explican que se debe a las restricciones de circulación de cargas que se establecieron durante la primera fase del aislamiento obligatorio. "Entró muy poca mercadería al mercado de Fisherton de donde se aprovisiona Pergamino. Con este resultado estamos acumulando un 18,4% de incremento en lo que va del año", detallan en el estudio.
Sin embargo, "aguardamos una estabilización en el mes en curso ya que va a entrar más productos al mercado, aunque en otros rubros puede haber novedades a causa del alza del dólar", alertan desde la Cámara.
Por otro lado, la carne bovina y porcina aumentó un 5,9% en los comercios tradicionales, mientras que en las cadenas de supermercado, el precio del bovino bajó casi un 5,3%. Los panificados también subieron un 6% en relación a precios anteriores.
Por último, con un aumento de la demanda, los artículos de limpieza para el hogar, aumentaron un 13,8% en los supermercados y los productos de higiene personal, un 8,4% en los comercios barriales.
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